enfoque contemporáneo de la calidad

Lima. El capitalismo contemporáneo como fenómeno mundial Desde finales del Siglo XX, existe un creciente consenso de que nos encontramos ante un cambio sistémico y social cuyo origen e impacto, con algunas variaciones según el enfoque disciplinar y la postura política del autor en cuestión, se relaciona con el capitalismo y con el paradigma de la modernidad (Harvey, 1998). (6) Siendo enclaves importantes en la producción de maíz blanco para consumo humano en México los estados de Sinaloa, Jalisco, Michoacán, Guanajuato y Tamaulipas, la mayor parte de la producción del grano se canaliza a través de las industrias harineras (Minsa y Maseca), para posteriormente ser comercializada al menudeo en las más de 78 mil tortillerías en México (Massieu y Lechuga, 2002).(7). La emergencia tecnológica de interacciones virtuales a través de la internet y de las redes satelitales de comunicación permitió que se verificara un descentramiento de las relaciones de producción industrial, antes únicamente localizadas de forma física en las fábricas, y una atomización de la identidad obrera lo que diluyó su antagonía política hacia la clase burguesa (Lash, 1997). Es difícil establecer las cifras reales, pero algunos estiman que el 50% de estos campesinos producen bajo un sistema de manejo y conservación agrícola –que son fiel testimonio de la notable capacidad de recuperación de los agroecosistemas tradicionales frente a la cambiante dinámica de los medios ambiente y económico- al tiempo que contribuye sustancialmente a la seguridad alimentaria a escala local, regional y nacional" (Altieri y Toledo, 2011: 8). Pero ello tiene implicaciones civilizatorias muy severas y debatibles, que se localizan fuera de los alcances de esta reflexión inicial pero que brevemente enunciaremos, por un lado requerimos orientar Estados-nación a la reproducción social y dejar atrás la reproducción del capital y, por otro, necesitamos encontrar planteamientos civilizatorios propios, diversos y diferenciados acorde a las circunstancias sociopolíticas, histórico-culturales, etcétera., que quizás tengan en común una tendencia hacia el decrecimiento. "Los sistemas agrícolas sostenibles pueden mejorar la salud del suelo, incrementar la eficiencia del agua, y hacer el mejor uso de la diversidad biológica para el control de plagas y enfermedades. El Cambio Climático: fenomenología global y impactos locales. En términos de la construcción de un nuevo actor rural bajo la identidad agroempresarial se diseminó el símbolo del moderno agricultor con tractor y con mochila de aspersión como superior al obsoleto campesino que hace uso de la yunta y la coa (Bartra, 2008). Esto es, el caso de la producción de maíz en México es un magnífico ejemplo de cómo el capitalismo actual ha extendido su influencia hacia la especialización y simplificación de los sistemas agrícolas maiceros pero que, nuevamente ante el cambio climático, la Naturaleza ha puesto en jaque al proceso industrializador agropecuario y, con ello, a su tendencia mercantilizadora de subjetividades que no ha logrado subsumir la identidad campesina (Bartra, 2011). Resumo: Este ensaio recoloca algumas abordagens da agroecologia e visa clarificar as relações entre as mudanças climáticas e o capitalismo, a partir do sistema agrícola voltado para a produção de milho no México. la contradicción primigenia en que se funda el sistema capitalista como modelo civilizatorio, a saber, la privatización o apropiación individual de la riqueza socialmente creada mediante el trabajo (como acción transformadora del colectivo humano hacia la naturaleza)  y que circula a través de los intercambios, o sea, en el mercado (Marx, 2001). Este capitalismo contemporáneo y su énfasis neoliberal, ha tenido su complemento en un individualismo político, esto es, el desmantelamiento de las redes sociales físicas –comunitarias, locales y cara a cara- que da paso a la racionalidad del esfuerzo propio y a la construcción de identidad política a través de los medios de comunicación e información, como la televisión, revistas, radio y recientemente la internet. Los intelectuales europeos del decrecimiento y economistas ecológicos como Martínez-Alier (2008) han señalado a partir de los estudios termo-económicos realizados por Nicholas Georgescu-Roegen (1993), que es imposible el crecimiento ilimitado del capital en tanto no existen materiales físicos ni energéticos para que ello suceda y que, al haber ya rebasado la capacidad de carga planetaria, tenemos que empezar a "desconectar" sistemas industriales del alto consumo material y energético, para transitar a una genuina desmaterialización y reducción de la entrópica reproducción del capital basada en combustibles fósiles y en el extractivismo, sin que ello implicare menor calidad de vida y bienestar, pues habría que desechar la producción de satisfactores accesorios y de carácter suntuario. Ídem. Sarukhán, J., Carabias, J., Koleff, P. y Urquiza-Haas, T. (2013), Capital natural de México: acciones estratégicas para su valoración, preservación y recuperación. Isla Vilachá, de acuerdo con Yarce, plantea que una de las formas de afrontar el futuro es implantar la calidad, donde el servicio debe ser lo más perfecto posible y la entrega de un producto con características de excelencia: la persona formada, 7 lo cual obliga a que las instituciones docentes tengan entre sus propósitos, el establecimiento de relaciones … (2001), Bartra (2010), Tetreault, Ochoa y Hernández (2013), y muchos otros, el sistema agroalimentario mexicano centrado en la producción de maíz es fundamental por ser un cereal básico. World Resources Institute (17 de Febrero de 2009), Aggregate contributions of major GHG emitting countries: 2005. IPCC. [1] [2] Comenzó el 1 de enero de 1901 y terminó el 31 de diciembre de 2000. Por el lado del consumo, las mercancías atienden a necesidades creadas por la vía del marketing que las promocionan como fuente de identidad y dispositivo de intersubjetividad, de sentimiento de propósito y teleología, es la emergencia de la economía cultural: "Esta nueva burguesía "yuppificada" se caracteriza por adorar el consumo de mercancías innecesarias, "superficialidad fabricada" (Harvey, 1998: 108), que actúan como símbolos de status que otorgan "distinciones de envidia" con respecto a otros grupos de menores ingresos" (Fair, 2008: 4). Fue relator en la V Asamblea general ordinaria del Sínodo de los Obispos, de 1980, sobre el tema: “Misión de la familia cristiana en el mundo contemporáneo”, y presidente delegado de la VI Asamblea general ordinaria, de 1983, sobre “La reconciliación y la penitencia en la misión de la Iglesia”. Cátedra. (2011), El ecologismo de los pobres. Y esto es de tal suerte, que las implicaciones de la agricultura campesina están íntimamente referidas a un marco cultural plural y múltiple, o mejor dicho, a múltiples marcos culturales referidos al devenir socioecológico endógeno y con ello a particularidades históricas, a preferencias culinarias, a especificidades intersubjetivas, y arreglos ético-prácticos que en su conjunto conforman estructuras sociohistóricas y agroecológicas profundamente desalineadas a la reproducción del capital (Bartra, 2008). Esto es, diseñar planes para adaptarse a los cambios climatológicos y para reducir sus posibles impactos y probables efectos en todos los ámbitos sociales y económicos. In turn, it seeks to clarify the implications of sustainable agriculture posed by the IPCC and the imperatives of fracture and contradiction intrinsic to the reproduction of capital and the conflict that underlies between peasant farming and industrial agriculture. Ahora podremos comprender porqué en el debate sobre las estrategias agropecuarias ante el cambio climático se presenta oculta una disputa política, que siempre es por la dominación y el poder: cuando se propone como solución la creación de organismos genéticamente modificados, o la sustitución de insumos químicos por otros orgánicos de manufactura, cuando se identifican esquemas de comercialización "verde", o se sugiere la conformación de esquemas asociativos más "competitivos", o se analizan las probabilidades de que la variabilidad climática no sea tan severa, en realidad lo que se está proponiendo es continuar con la reproducción del capital, tal y como lo hemos señalado anteriormente y revestirse de jaculatorias sobre una sustentabilidad. Dentro de las estrategias de adaptación y mitigación se han considerado políticas públicas encaminadas a la racionalización en el uso de combustibles fósiles, la reforestación y otras muchas más cuya eficacia, complejidad e implicaciones presentan una dramática variabilidad por la combinación de factores logísticos, institucionales y políticos, entre muchos otros, como el presupuestal,(8) a pesar de que a nivel mundial existe una enorme asimetría en la cantidad de emisiones de gases de efecto invernadero y, por tanto, en la responsabilidad directa del cambio climático (World Resources Institute, 2009).(9). (2003), "Agroecology in developing countries: the promise of a sustainable harvest". Cambridge & New York. Teoría y práctica para una agricultura sustentable. Marx, K. (2001), El Capital. HH., [1] son aquellos «instrumentos fundamentados en la dignidad humana que permiten a las personas alcanzar su plena autorrealización». En México, la Revolución Verde se presentó como una vía para la modernización del país y en específico del espacio rural que era visto como un espacio desprovisto de los medios necesarios para desarrollarse respecto a lo urbano" (Pichardo, 2006: 66). FAO (2012) estimó un consumo promedio per cápita de 49 kg anuales del cereal para el año 2010 y para este año se verificó un déficit en la disponibilidad de maíz grano de 6.1 millones de toneladas para consumo humano (SAGARPA, 2012). [2] [3] La logística es fundamental para el comercio. Altieri, M. A. y Toledo, V. M. (2011), "La revolución agroecológica en Latinoamérica". El diseño se basa en el principio de «la forma sigue a una función … contemporáneo. Taurus. [1] Conduce a un juicio sobre el valor de algo y se expresa mediante la opinión de que ese algo es significativo (importante para el sujeto). Siguiendo a (Nadal y Wise, 2009), coincidimos en que los efectos del TLCAN han sido devastadores para el campesinado mexicano que, con enorme asimetría e inequidad con respecto a sus contrapartes canadienses y norteamericanos, padecieron la reducción de subsidios y la desaparición de esquemas de precios de garantía, han asumido altos costos financieros y enormes riesgos de mercado y climatológicos, y han visto cómo se reducen sus márgenes de utilidad ante los incrementos en los precios de los insumos y el férreo control de precios. Email: manuelantonioespinosa@gmail.com. La educación tecnológica se refiere a un conjunto de sumas para trabajar en el sistema educativo destinados a la compresión de las tecnologías en su contexto social y ambiental (el fenómeno tecnológico). Dobbs, T. L. y Pretty, J. N. (2004), "Agrienvironmental stewardship schemes and multifunctionallity". Fair, H. (2008), "El sistema global neoliberal". Desde finales del Siglo XX, existe un creciente consenso de que nos encontramos ante un cambio sistémico y social cuyo origen e impacto, con algunas variaciones según el enfoque disciplinar y la postura política del autor en cuestión, se relaciona con el capitalismo y con el paradigma de la modernidad (Harvey, 1998). Cambridge University Press. Como señala Tortolero (1996), desde la aparición de las haciendas coloniales y hasta la fecha, pasando por el Porfiriato, los gobiernos y empresarios en México siempre han tendido a forzar la implantación de sistemas agroalimentarios intensivos para alimentar las ciudades y a menospreciar la tecnología de la agricultura campesina multifuncional, la de la coa y las chinampas,(21) por lo que el cambio climático nos sitúa ante un parteaguas civilizatorio como país en donde para producir alimentos de manera sostenible tendremos que recurrir al fomento de la agricultura campesina que se encuentra ampliamente diversificada conforme los diversos ecosistemas e historia social en la geografía del país (Toledo, Alarcón-Chaires y Barón, 2002) y cuya orientación principal es la reproducción social (y no del capital) por debajo de la capacidad de carga ecológica, haciendo uso de innovaciones tecnológicas propias, aprovechando los materiales y recursos endógenos y, en definitiva, repensando nuestra mexicanidad.(22). Revista Comercio Exterior, 29 (4), 399-403. En el mismo orden de ideas, los enfoques de la economía ecológica(4) y de la ecología política(5) coinciden en señalar que la actual fase del capitalismo y su lógica de crecimiento económico han trastornado los sistemas bióticos y abióticos planetarios, en donde existen perdedores y ganadores: "(…) el desarrollo capitalista ha generado conflictos ecológicos distributivos, sobretodo en el sur global, con los beneficios económicos concentrados en las manos de los relativamente ricos; mientras que los costos se pagan de manera desproporcionada por los pobres (indígenas, campesinos, trabajadores populares y pobladores de barrios marginados), en particular los que viven cerca de los focos de contaminación y aquellos cuyos medios de vida son amenazados" (Tetreault, Ochoa y Hernández, 2013: 18). (6) Sobre la base de 110 millones de habitantes por un consumo anual medio de 49 kgs/ habitante. • Se promoverá el desarrollo de las campañas de comunicación, educación y materiales de concientización sobre el valor de las contribuciones de los sistemas alimentarios tradicionales indígenas y locales para que sean culturalmente apropiadas y relevantes, y cuando sea … La economía moral impacta las formas de cooperación y organización intrafamiliar y representan una fuente importante y todavía existente de fomentar la acción colectiva que sirve como una condición favorable para prevenir y hacer frente a los riesgos relacionados con la gestión de recursos" (IPCC, 2012: 309). Un primer paso son la serie de planteamientos se que han realizado en diversos espacios sobre los conflictos ecológicos distributivos (Martínez-Alier, 2011) y cada vez hay más claridad y consenso de lo que no se quiere. Georgescu-Roegen, N. (1993), The entropy law and the economic problem. Ibarrarán (2009), "Extreme climate events and adaptation: An exploratory analysis of drought in Mexico"; de E. Hammar-Klose y R. Thieler (2001), "Coastal Vulnerability to Sea-Level Rise: A Preliminary Database for the US Atlantic, Pacific and Gulf Of Mexico Coasts"; de V. Cardenas, S. Hochrainer, R. Mechler, G. Pflug, y J. Linnerooth-Bayer, (2007), "Sovereign financial disaster risk management: the case of Mexico"; de S. Feng, A.B. En el mismo trance, las agencias internacionales (IPCC, 2012), las ONG´s (The Royal Society, 2012) y algunos funcionarios gubernamentales mexicanos (Sarukhán, Carabias, Koleff y Urquiza-Haas, 2013) han señalado que es la agricultura multifuncional y diversificada la que podrá reducir las emisiones de gases que están calentando el planeta, y no la agricultura industrial capitalista. Eduardo Alberto Duhalde (Lomas de Zamora, 5 de octubre de 1941) es un abogado y político argentino.Ocupó la vicepresidencia de la Nación durante el primer mandato de Carlos Saúl Menem, aunque renunció a este cargo para asumir como gobernador de la provincia de Buenos Aires; y entre 2002 y 2003 fue presidente interino de la Nación Argentina por aplicación de la … Esto implica una alta mecanización, uso de semillas comerciales, agroquímicos y fertilizantes sintéticos (Massieu y Lechuga, 2002). (22) Es muy interesante la reflexión que hace Escobar respecto de la necesidad de descolonización de nuestro pensamiento Latinoamericano y permitir, como dice él, imaginar el ‘postdesarrollo’ (Escobar, 2010). New York University Press. Esto implicó en la década de los noventas la privatización de empresas estatales, la desregulación de los mercados internos, la apertura de la economía al capital extranjero, una política monetaria de libre flotación, y la contracción del gasto público social, entre otras medidas: "Esto permitiría a sus países "insertarse en el mundo", obtener el crecimiento de sus economías y generar, mediante una "mano invisible", el "derrame" que garantizara el "desarrollo sustentable" que se distribuiría espontáneamente a todos los habitantes del planeta" (Fair, 2008: 6). En este escenario rural mexicano, se encuentran en disputa por un lado la tendencia hegemónica de la agricultura industrial de alta productividad y que alimenta a las ciudades a través de la industria harinera y tortillera (Pichardo, 2006) y, por otro la agricultura campesina (Van der Ploeg, 2010) de menor escala que subyace como estrategia de autosuficiencia familiar, aún en los enclaves maiceros agroindustriales. La agricultura sustentable, para la producción de maíz y otros alimentos, que proponen las agencias multilaterales (FAO, 2012) y académicos universitarios (Pretty, 2003), necesariamente pasa por una ruptura con el capitalismo agroindustrial porque la externalización de costos ecológicos y la apropiación individual del trabajo social condujo al uso indiscriminado del petróleo que ha trastornado el ciclo del carbono del planeta (World Resources Institute, 2009). Working Group II. Esto es, no obstante más de 70 años de revolución verde en México, el campesinado continúa produciendo maíz bajo sistemas multifuncionales para el autoconsumo, cuyos excedentes se canalizan en mercados locales. En ese proceso fue el capital (Marx, 2001), de los accionistas de la agroindustria e intermediarios, lo que creció mediante la apropiación del valor de los servicios ecosistémicos (lluvia, nutrientes del suelo, sol, aire, clima), del valor de trabajo del agricultor, y del salario del consumidor (que a su vez es la expresión monetaria del valor de su fuerza de trabajo) contenido en el maíz y su proceso de intercambio. Existe una creciente diversidad de análisis referidos al fenómeno del cambio climático y reflexiones disímbolas que escapan a los alcances de esta reflexión ofrecer una clasificación del tema. PNUMA. (5) Véase el trabajo de Jorge Riechmann, Víctor M. Toledo, Alain Lipietz, Iván Illich, André Gorz, entre otros. Buenos Aires. Nadal, A. y Wise, T. (2009), "Los costos ambientales de la liberalización agrícola: el comercio de maíz entre México y EEUU en el marco del NAFTA". Enscape una solución líder de rendering en tiempo real que está estrechamente integrada con Archicad, está ahora disponible a un precio promocional.¡Los suscriptores de Graphisoft Forward obtienen el primer año gratis cuando se registran para una … En última instancia, nos parece que los planteamientos sistemáticos relacionados con el cambio climático y que circulan por la literatura científica se podrían dividir en dos muy básicos: los que sugieren realizar ajustes y cambios dentro del capitalismo contemporáneo y aquellos que sugieren, ante la variabilidad climática, un viraje civilizatorio fuera de la lógica de la reproducción del capital. [2] En consecuencia subsume aquellas libertades, facultades, instituciones o reivindicaciones relativas a bienes primarios o básicos [3] que incluyen a toda persona, por el … Nuevas perspectivas en la sociología rural, págs. Krueger, y M. Oppenheimer (2010), "Linkages among climate change, crop yields and Mexico-US cross-border migration"; entre otros que están enfocados en la República Mexicana. Desde su diseño SUV evocador y contemporáneo hasta su potente y eficiente tren motriz híbrido. La resistencia del campesinado a la adopción total de la tecnología agroindustrial, que con frecuencia se explicó como ignorancia y anquilosamiento, ahora se rescata, presume y ensalza. Los derechos humanos, abreviado como DD. Economía Crítica (10), 32-61. No obstante, algunos agricultores maiceros mexicanos han sido capaces de insertarse en la lógica del libre mercado con éxito variopinto (Hellin, Groenevald y Keleman, 2012). Londres. El capitalismo contemporáneo como fenómeno mundial. La argumentación sobre reformular la agricultura industrial para trocarse "sustentable", por ejemplo, desde la economía ambiental o la economía verde, en realidad son planteamientos políticos revestidos de argumentos científicos porque hacen parecer que es posible incorporar "prácticas sustentables" en la búsqueda de lucro, cuando es de suyo el cálculo utilitario y la minimización de costos con la finalidad de apropiación de productos socialmente creados (Marx, 2001) y de bienes comunes (Martínez-Alier, 2011). El siglo XX d. C. (siglo veinte después de Cristo) o siglo XX e. c. (siglo veinte de la era común) es el siglo anterior al actual; fue el último siglo del II milenio en el calendario gregoriano. Massieu, Y. y Lechuga, J. Ello significa que la sociología analiza las relaciones (de producción, distribución, consumo, solidaridad, división del trabajo, … Nuestro proyecto hermano Wikipedia creció tremendamente rápido en un corto período de … Para Kari-Hans Kommonen y el ARKI Research Group del Laboratorio de Medios de la Universidad de Helsinski de Arte y Diseño, el internet es un primer paso en el desarrollo de un más complejo mediaespacio. Recuperado el 27 de Mayo de 2013, de Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de España: www.magrama.gob.es. (14) Véase http://www.viacampesina.org/es/, (15) Véase http://www.sinmaiznohaypais.org/, (16) Véase http://www.afectadosambientales.org/, (17) Véase http://www.biodiversidadla.org, (18) Véase http://www.jornada.unam.mx/2013/08/08/edito, (19) Véase http://www.jornada.unam.mx/2011/05/08/sociedad/037a1soc, (21) La coa es un instrumento de labranza y la chinampa es un sistema agroecológico diversificado en policultivos muy difundido en el centro de México y que aún existe en la zona del Lago de Xochimilco (Patrimonio Cultural de la Humanidad, según UNESCO). El capitalismo, entonces, es el proceso sistemático de apropiación privada o privatización del valor (de bienes, beneficios, servicios, satisfactores, productos, etcétera) creado socialmente y que se expresa en el capital: bajo forma de propiedad privada de medios de producción, de cuentas privadas de dinero y de patentes de conocimiento especializado (Altamira, 2006). Justicia, Sostenibilidad y Paz. Cuando organizaciones y movilizaciones sociales como La Vía Campesina,(14) la Campaña Nacional Sin Maíz no hay País,(15) la Asociación Nacional de Afectados Ambientales,(16) entre otras, plantean la revaloración de la (agri)Cultura campesina, que es multifuncional y biodiversificada, lo que se está proponiendo es una ruptura con el sistema de privatización (o apropiación) individual de bienes (tangibles e intangibles) socialmente creados porque tienen valor de uso para el colectivo humano por encima de cualquier valor de cambio. Como ya anticipábamos arriba, el capitalismo contemporáneo ha sido capaz de recrearse bajo la lógica de fábrica difusa que intensifica la explotación de la fuerza de trabajo, se ha deslocalizado haciendo uso de las redes de comunicación y desdibuja así la dominación de clase, y se ha reinventado como proceso tecnológico desmaterializado y de alta eficiencia. Lyndon Baines Johnson (Stonewall, Texas; 27 de agosto de 1908-Ib., 22 de enero de 1973), conocido por sus iniciales LBJ, fue un político estadounidense que se desempeñó como el trigésimo sexto presidente de Estados Unidos de 1963 a 1969. Esta disputa entre la tendencia hegemónica del modelo agroindustrial que busca prevalecer y encajar en la matriz social campesina se ha encontrado con un nexo contradictorio que se muestra como un conjunto sólido de resistencia y que desenmascara la lógica de reproducción del capital. SEMARNAT. Friedrich Nietzsche nació el 15 de octubre de 1844 en Röcken, un pequeño pueblo de Sajonia-Anhalt, cerca de Leipzig.Su nombre proviene del rey Federico Guillermo IV de Prusia, en cuyo cuadragésimo noveno cumpleaños nació.Sus padres fueron Carl Ludwig Nietzsche (1813-1849), pastor luterano y preceptor privado en el ducado alemán de Sajonia-Altenburgo en Turingia, y … Resumen: Este ensayo retoma algunos planteamientos de la agroecología y pretende clarificar las relaciones entre el cambio climático y el capitalismo, a propósito del sistema agrícola centrado en la producción de maíz en México.

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